Mais que um programa de revitalização urbana da Prefeitura, o Curitiba de Volta ao Centro busca envolver histórias interessantes, conceitos e sabores novos para tornar a região vibrante e inovadora. O prefeito Eduardo Pimentel foi conhecer, nesta quarta-feira (13/8), um destes locais e saiu de lá com uma boa história para contar.
Na Rua Trajano Reis, Eduardo experimentou os chocolates artesanais criados pelo franco-suíço Julian Caron-Lys na Utopia Tropical, que funciona dentro do Espaço Novo Louvre. Julian contou sua trajetória e de como se encantou por Curitiba.
Em 2016, saiu em uma aventura, atravessou sozinho o Oceano Atlântico em um veleiro, cruzou as Américas, indo até a Polinésia Francesa já no Oceano Pacífico, onde chegou já em 2021. Com o fim da viagem, decidiu se estabelecer em Curitiba, cidade pela qual se apaixonou, e abrir uma fábrica de chocolates. Criou então a Utopia Tropical. A chocolateria curitibana conquistou medalhas no International Chocolate Awards 2023 e vem cativando as pessoas que passam pelo bairro São Francisco, no centro histórico.
As histórias e os chocolates foram aprovados pelo prefeito. ”Gosto da oportunidade de prestigiar um produto local, feito com cacau brasileiro e por uma marca curitibana. Queremos que mais empreendedores, assim como o Julian, vejam todas as possibilidades que vir para o Centro de Curitiba traz. Bons negócios, excelente público e novos amigos”, disse o prefeito.
Julian apoia iniciativas como o Curitiba de Volta ao Centro e vê uma oportunidade muito boa não apenas para negócios, mas também para a cultura. “Eu acho que é algo muito importante porque todos vem para o Centro e iniciativas assim estimulam a cena artística e autoral de Curitiba”, opinou o empreendedor.
A Utopia Tropical fica dentro do Espaço Novo Louvre, de propriedade de Mariah Salomão Viana. O espaço, além da chocolateria, tem um moda de jovens designers, além de uma agência de comunicação criativa e um estúdio fotográfico. Mariah disse que sempre morou na região, se considera uma “filha do petit-pavê” e vê no Curitiba de Volta ao Centro uma oportunidade de melhorar a convivência entre as pessoas, especialmente no incremento da segurança. “Quando era menina, podia andar em segurança por todo o Centro, e quero que minha filha possa fazer o mesmo. Quero que seja um lugar democrático, onde se possa conviver com todos”, disse Mariah.