Produtos para compor um delicioso café da manhã ou o lanche da tarde estarão mais em conta na Semana da Economia dos Armazéns da Família de Curitiba e Região Metropolitana, de terça-feira (27/2) a sábado (2/3). As opções são o pacote do café (500 gramas) da marca Alvorada por R$ 10,97; o pão de leite fatiado (400 gramas) da Nino por R$ 5; e a embalagem de queijo muçarela (400 gramas) Tirol por R$ 13,29.
A Semana da Economia é coordenada pela Secretaria Municipal da Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN).
Receita
Além do café da manhã ou da tarde, que tal exercitar a criatividade e utilizar os ingredientes da Semana da Economia para uma receita de lasanha de pão ao molho branco?
A nutricionista da SMSAN, Karine Oltramari, destaca que a lasanha de pão ao molho branco é uma receita balanceada. "Ao incorporar esses produtos, criamos uma refeição deliciosa que combina carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. A lasanha é uma ótima maneira de reunir a família em torno da mesa e desfrutar de uma refeição nutritiva sem comprometer o orçamento", acrescenta a nutricionista.
Lasanha de pão ao molho branco
Ingredientes
1 pacote de pão de forma
500g de queijo mussarela
500 ml de leite
1 colher de sopa rasa de manteiga
500g de presunto
100g de queijo ralado
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de água
1 cebola picada
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
Modo de preparo
Molho Branco
Frite a cebola na manteiga até ficar dourada. Na mesma panela adicione o leite e deixe ferver.
Acrescente o amido de milho e mexa até engrossar. Apague o fogo e misture o creme de leite.
Montagem
Em um refratário retangular untado, faça uma camada com as fatias de pão, regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre as fatias.
Coloque uma camada de presunto, outra de queijo e polvilhe com queijo ralado.
Alterne novamente as camadas e termine com o presunto e a mussarela.
Jogue o molho branco que sobrou cobrindo todo o pão. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar em fogo alto.
353 mil famílias em Curitiba
Em Curitiba, o programa Armazém da Família reúne 35 unidades que oferecem gêneros alimentícios e itens de higiene e limpeza, a preços mais baratos que no varejo comum. São mais de 350 mil famílias com renda até cinco salários mínimos da capital cadastradas no programa da Prefeitura, beneficiando um milhão de curitibanos, além de 163 entidades sociais e filantrópicas que podem fazer compras nas unidades.
Na RMC, são 13 municípios conveniados, com 15 unidades de Armazéns da Família. São quase 34 mil famílias cadastradas, beneficiando mais de 100 mil pessoas.
O atendimento nos 35 Armazéns da Família de Curitiba é feito de 3ª a 6ª feira, das 9h às 18h; e no sábado, das 9h às 14h.