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Tradição

Safra do pinhão 2026 começa no Paraná e ganha destaque neste Domingo no Centro

Empreendedores da Região Metropolitana de Curitiba participam do próximo Domingo no Centro, no dia 26/4, com produtos relacionados ao pinhão

Domingo no Centro tem vacinação para grupos prioritários e lançamento da safra de pinhão. Foto: José Fernando Ogura/SMCS (arquivo)

As cidades de São José dos Pinhais e Agudos do Sul participarão do Domingo no Centro do mês de abril para o lançamento da safra do pinhão na Região Metropolitana de Curitiba. Por meio da iniciativa da Secretaria para o Desenvolvimento da Região Metropolitana, empreendedores das duas cidades apresentarão seus produtos relacionados à semente da araucária. Além disso, serão vendidos também geleias, doces, molhos, suco de uva e artesanato dos municípios Neste ano, a safra do pinhão começou mais tarde do que o normal. 

A temporada de colheita, transporte, comercialização e armazenamento da semente teve início no dia 15 de abril e deve se estender até junho. A delimitação da safra é importante para evitar a comercialização de pinhas verdes, consideradas impróprias para consumo.

A colheita do pinhão movimentou R$25,7 milhões em 2024, com maiores volumes de produção nas regiões Central, Sul e Sudoeste do estado. Aline Pasda, presidente da União de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado do Paraná (UNICAFES) e Hans Cristian Koch, coordenador geral da organização destacam a importância da ação “O Domingo No Centro, ao abrir espaço para que agricultores familiares possam expor e comercializar seus produtos favorece a visibilidade e contribui para o desenvolvimento da agricultura familiar, principalmente na região metropolitana de Curitiba.” O Domingo no Centro integra as ações do programa Curitiba de Volta ao Centro, lançado pelo prefeito Eduardo Pimentel em 2025 e que busca redesenvolver a região. 

A SEDRMC promove a vinda de municípios da Região Metropolitana de Curitiba desde o início do programa, para promover a integração e divulgar os produtos tradicionais da região. 

“Essa ação é fundamental para integrar o comércio, a agricultura e a cultura local, tendo o pinhão como símbolo de uma tradição que representa a identidade não só da região metropolitana mas também do Paraná”, disse o secretário municipal para o Desenvolvimento da Região Metropolitana, Thiago Bonagura.