Desde o lançamento do programa Confere Mais, no final do mês de agosto, a Secretaria Municipal da Educação (SME) de Curitiba mantém um cronograma permanente de formação continuada para os conferentes, responsáveis pelo controle de qualidade da alimentação escolar oferecida na Rede Municipal de Ensino.

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Nesta terça-feira (15/9), cerca de 260 profissionais das escolas municipais participaram do encontro Conferentes em Foco, oferecida pela equipe de nutrição da SME.

Com turmas pela manhã e tarde, o encontro teve o objetivo de sanar as principais dúvidas do cotidiano exercido nas unidades educacionais. Entre os temas abordados estiveram questões práticas de como utilizar a plataforma online do Confere Mais, procedimentos de conferência, controle e registro da alimentação escolar, remuneração dos conferentes, atendimento às Necessidades Alimentares Especiais (NAE), entre outros temas.

“A formação favorece a troca de experiências e a aplicação dos conhecimentos no cotidiano das unidades educacionais, fortalecendo a atuação, a responsabilidade e a valorização dos conferentes”, explica a coordenadora de Alimentação Escolar da SME, Eduarda Boscardin.

Na próxima sexta-feira (18/9), a SME reúne os conferentes dos Centro Municipais de Educação Infantil (CMEIs) para a mesma formação. Tradicionalmente, a superintendência de infraestrutura promove dois encontros anuais com os conferentes da alimentação escolar para tirar dúvidas dos profissionais e aperfeiçoar o sistema.

Com o lançamento da nova plataforma do Confere Mais e a valorização dos profissionais do programa, em 2026 já foram realizados três encontros.

Segundo a equipe de nutricionistas da SME, o novo sistema tem facilitado a rotina dos conferentes e também dos gestores da alimentação escolar. Anteriormente, todo processo de conferência era manual. Agora, é possível verificar em tempo real o que acontece em toda a rede de ensino.

“O sistema é mais prático, mais claro e facilita o registro de tudo que é necessário para garantir alimentação saudável e de qualidade às crianças e estudantes matriculados em nossas unidades. Os conferentes estão mais ativos e atentos a tudo que é necessário registrar”, reforça Eduarda.

Para a conferente Isabela Solares Ferreira, articuladora na Unidade de Educação Integral I (UEI) Prof. América da Costa Sabóia, na CIC, a formação foi muito proveitosa e esclarecedora. Conferente há dois anos, Isabela diz que o novo sistema tem facilitado a rotina.

“Antigamente, com o preenchimento manual das fichas de conferência, era mais difícil detalhar e repassar à gerência o que identificávamos no recebimento da alimentação. O sistema é muito intuitivo, mais assertivo e bem detalhado. Facilitou muito nosso trabalho”, declarou Isabela.