Texto: Marina Chioca Anater
Secretaria Municipal da Comunicação Social (Secom)
Muito mais do que aquecer e dar energia, duas commodities foram fundamentais para a construção da economia e da história do Paraná: o café e a erva-mate. Neste fim de semana, os dois produtos são os protagonistas do Festival Erva-Mate e Café, promovido pela Prefeitura de Curitiba no Centro da cidade.
Nesta sexta-feira (31/7) e sábado (1º/8), moradores e turistas podem conhecer mais sobre a tradição, os produtores e a diversidade de produtos derivados do café e da erva-mate em um evento realizado na Boca Maldita, no calçadão da Rua XV de Novembro, um dos espaços mais famosos da capital, conhecido por sua tradição ligada aos cafés e aos encontros da população.
"Este festival celebra dois produtos que fazem parte da identidade do Paraná e que ganham ainda mais destaque durante o inverno. A programação começa aqui na Rua XV, mas continua na próxima semana com cursos, workshops e atividades culturais. É uma oportunidade para conhecer a história do café e da erva-mate, descobrir novos sabores e viver experiências ligadas a esses patrimônios do nosso estado", afirmou a diretora da Escola Municipal de Turismo, Grecia Correa.
Nos dois primeiros dias, a tenda montada na Rua XV reúne produtores, degustações e atividades voltadas ao público. O festival também busca fortalecer a cadeia produtiva do café e da erva-mate, dando visibilidade aos produtores e empreendedores do setor. Para o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Paraná, Luis Fernando Menuci, a iniciativa também contribui para impulsionar o turismo em Curitiba.
"Eventos como este valorizam produtos que são símbolos do Paraná e ajudam a atrair visitantes para Curitiba. Além de oferecer uma opção de lazer para moradores e turistas, o festival fortalece a identidade gastronômica do estado e destaca produtos de grande importância econômica e cultural", disse Menuci.
O evento é uma realização do Curitiba Turismo (CTur) com a Fundação Cultural de Curitiba (FCC) e Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), em parceria com a Abrasel, ACP, Embrapa Florestas, moviMENTE Curitiba Gastronômica, Sebrae e Senac.
Durante a manhã desta sexta-feira, os visitantes puderam experimentar as diferentes possibilidades de derivados da erva-mate e do café, para além da tradicional infusão, e mais sobre a história do Paraná a partir de uma exposição e de palestras. Os itens apresentados eram destinados à degustação e exposição, sem comercialização no local.
Visitantes aprovam a experiência
Quem passou pela Boca Maldita aproveitou a oportunidade para conhecer novos sabores e aprender mais sobre a história dos produtos. A gestora ambiental e esteticista Célia Amaral aproveitou a manhã livre para visitar o festival.
"Eu gosto muito de participar de eventos como este. O workshop que eu assisti foi muito interessante e saio daqui encantada. Também gostei de experimentar produtos diferentes, especialmente os chás feitos com a erva-mate. É uma experiência que vale a pena", contou.
Por toda a cidade
As exposições na XV encerram no sábado, mas o festival segue até o dia 8 de agosto, com mais de 20 atrações de turismo, cultura, gastronomia espalhados por toda a cidade. Algumas delas demandam inscrição prévia, por isso é importante checar a programação e se organizar. Entre roda de mate e spa do café, tem opções para vários públicos interessados nas infusões que ajudaram a construir o estado.
Serviço
Festival da Erva-Mate e Café – Tendas Erva-Mate e Café
Data: 31 de julho e 1º de agosto
Horário: sexta-feira, das 10h às 18h; sábado, das 10h às 16h
Local: Rua XV de Novembro (Boca Maldita)
Entrada: gratuita
Programação musical
Local: Rua XV de Novembro (Boca Maldita)
31 de julho
12h – Ana Lima Trio convida Rebeca Friedmann
16h – Aula-show “O café além da xícara”
17h – Carminha e Banda cantam João Lopes e outros rocks
1º de agosto
12h – Mano a Mano Trio
Programação pela cidade
Data: 31 de julho a 8 de agosto