As Escolas de Gastronomia Social da Prefeitura de Curitiba estão com uma nova programação de cursos gratuitos para o mês de abril. Serão ofertadas 255 vagas em dez cursos, em parceria com o Senac.

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As inscrições estão disponíveis pelo site do Guia Curitiba. Os interessados também podem tirar dúvidas e receber informações pelo WhatsApp (41) 3350-3871.

A programação contempla cursos voltados à qualificação profissional e à geração de renda, com temas que vão desde boas práticas na manipulação de alimentos até a produção de pães, doces, salgados e hambúrguer gourmet.

“O objetivo dos cursos é oferecer oportunidade de qualificação profissional e incentivar a autonomia das pessoas por meio da gastronomia, que também pode ser uma importante fonte de renda”, destaca o secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho.

Os cursos são fruto da parceria entre a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), a Fundação de Ação Social (FAS) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-PR). O objetivo é qualificar a população para o mercado de trabalho e aprimorar técnicas culinárias, promovendo geração de renda e inclusão social.

Serviço

Cursos de Gastronomia Social

Mercado Municipal (Avenida Sete de Setembro, 1.865 - Centro)

Boas Práticas
Data: 13 a 17/4 – das 18h às 21h

Preparo de Pães Doces e Salgados
Data: 13 a 17/4 – das 18h às 21h

Doces Finos
Data: 22 a 28/4 – das 9h às 12h

Boas Práticas
Data: 22 a 28/4 – das 9h às 12h

Casa Culpi (Avenida Manoel Ribas, 8.450 - Butiatuvinha)

Boas Práticas
Data: 13 a 17/4 – das 9h às 12h

Preparo e Decoração de Bolos e Tortas
Data: 22 a 30/4 – das 14h às 17h

Escola Dom Bosco (Rua Júlio Pereira Sobrinho, 215 – Campo de Santana)

Boas Práticas
Data: 22 a 28/4 – das 14h às 17h

Preparo de Salgados
Data: 22 a 28/4 – das 9h às 12h

Escola Patrícia Casillo

Hambúrguer Gourmet
Data: 22 a 28/4 – das 14h às 17h

Fazenda Urbana Cajuru (Avenida Prefeito Maurício Fruet, 1.900 – Cajuru)

Chocolates e doces à base de chocolate
Data: 22 a 28/4 – das 14h às 17h