Texto: Claudia Regina de Oliveira Gabardo
Secretaria Municipal da Comunicação Social (Secom)
Curitiba foi sede, nesta quarta-feira (22/7), da primeira reunião plenária descentralizada do Instituto Foodservice Brasil (IFB). Desde o início da realização dos encontros, há 13 anos, eles aconteciam somente em São Paulo. Convidado para o evento, o prefeito Eduardo Pimentel deu as boas-vindas aos cerca de 90 participantes.
“Curitiba agradece por ser escolhida por esse segmento tão importante para a economia e destaca que nossa cidade, que é metropolitana, é amiga dos investimentos e apoia os investidores”, disse. A aproximação com a capital paranaense pretende estreitar laços na entidade com o ecossistema local de foodservice e contribuir para o fortalecimento do setor na região.
Como exemplos do esforço para atrair investimentos e impulsionar a economia da cidade, Eduardo Pimentel destacou a desburocratização para a abertura de empresas, redução do ISS, incentivo à qualificação profissional, infraestrutura e segurança jurídica, além da revitalização e criação de incentivos para o Centro.
Segmento de peso
O IFS é a entidade de representantes da cadeia de valor do segmento de alimentação. “Reunimos de restaurantes a prestadores de serviços e fabricantes de produtos como embalagens”, resumiu o presidente do instituto e diretor da empresa de suprimentos e logística para foodservice na América Latina, Alessandro Rios, que abriu o evento. Em todo o Brasil, o IFB agrega 405 mil colaboradores, 173 mil estabelecimentos e 184 milhões de consumidores por mês.
Também participaram do evento o secretário estadual de Turismo do Paraná, Luciano Ferreira Bartolomeu; a vice-presidente de Serviços do IFB, Ana Paula Coelho; e o CEO da Vapza, Enrico Milani.