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Abastecimento

Mercado Municipal terá Festival de Aromas e Sabores durante a Copa

Para celebrar a realização da Copa do Mundo Fifa 2014, a Secretaria Municipal do Abastecimento organizou um Festival de Aromas e Sabores que acontecerá a partir desta sexta-feira (13) até 13 de julho, no Mercado Municipal. Foto:Luiz Costa/SMCS(arquivo)

Para celebrar a realização da Copa do Mundo Fifa 2014, a Secretaria Municipal do Abastecimento organizou um Festival de Aromas e Sabores que acontecerá a partir desta sexta-feira (13) até 13 de julho, no Mercado Municipal. O local foi escolhido por reunir produtos e ser ponto de referência da cultura gastronômica de diversas etnias. Além disso, o Mercado Municipal é um ponto de visitação permanente de turistas e de moradores da região.

O público que visitar o mercado nesse período poderá degustar diversos produtos produzidos no estado como café, cachaça e cerveja. Também haverá oficinas culinárias com chefes de cozinha e a apresentação de dança tropeira e do fandango. Os visitantes poderão ainda conhecer e degustar frutas produzidas no Paraná e participar do lançamento do livro “O Pinhão na Culinária”, que acontecerá neste sábado (14), às 10 horas. Símbolo do Paraná, o pinhão, fruto da Araucária, será tema de oficina culinária e também será explorado turisticamente, com a divulgação das rotas do pinhão pelos municípios da Região Metropolitana de Curitiba. Confira abaixo a programação completa do Festival.  

Programação Festival no Mercado Municipal
Aromas e Sabores do Pinhão – Divulgação das Rotas do Pinhão pelo SEBRAE
Data: 14/06 e 15/06
Local: Espaço Arena
Participação de aproximadamente 20 empreendimentos da Região Metropolitana entre hotéis, pousadas, restaurantes, chácaras e agroindústrias.


Lançamento do Livro "O Pinhão na Culinária" pela EMBRAPA
Dia 14/06, às 10h
Local: Mezanino do setor de Orgânicos


Degustação de Cachaça do Paraná
Data: 13/06 a 13/07 (Sextas, sábados e domingos)
Parceria Vô Milano
Local: MERCADO MUNICIPAL DE CURITIBA - Espaço Convivência

PARTICIPANTES:
13, 14 e 15/06 - PORTO MORRETES
20, 21 e 22/06 - BASSI (Santa Mariana/PR)
27, 28 e 29/06 - A confirmar
04, 05 e 06/07 - OURO DE MORRETES
11, 12 e 13/07 - COMPANHEIRA (Jandaia do Sul/PR)


Degustação de Frutas do Paraná, parceria com a FRUTIPAR
Datas: 14 e 15/06; 21 e 22/06 e 28 e 29/06 (sábados e domingos)
Local: Espaço Convivência
Degustação de frutas do Paraná: Kiwi, caqui, uva, maçã, polkan


Degustação de Cerveja - I Mostra de Cervejas Artesanais
ProCerva/Acerva
Data: 20 a 22/06, das 09h às 17h
Local: Espaço Arena
Parceria Empório Manfré

PARTICIPANTES:
Sexta-feira (20/06)
Morada, Gauden, Asgard, Fing Beer e Tormenta.

Sábado (21/06)
Bier Hoff, Ogre, Providencia, Wensky e Way.

Domingo (22/06)
Klein, DUM, Bastards, Bodebrown e Palta.


Oficina Culinária com Pinhão 
Dias 21/06, 12/07 e 09/08 (sábados)
Das 08h às 12h, sendo que a aula acontecerá das 9h as 11h30.
Local: Mezanino mercado
*Haverá quatro chefs por manhã, fazendo e explicando seus pratos com degustação ao final. O número de participantes por oficina será limitado a 20 pessoas.


Degustação de Café Paranaense
Data: 27 a 29/06 das 09h às 17h
Local: Espaço Arena
Parceria: Le Caffés, Kaveh Kanes.

PARTICIPANTES:
Mori Café e Fazenda Lusitânia
História em movimento e música
Apresentação de dança


Tropeiros
Data: 28/06 às 11h - Espaço Arena
Grupo Roda do Arco-Íris
Cine Tropeiro
Cancioneiro da rota


Fandango
Data: 06/07 às 11h - Espaço Arena
Grupo Meu Paraná


Apresentação de Produtos da Agroindústria, em parceria com o SEBRAE
Data: 11 a 13/07 (sexta, sábado e domingo)
Local: Espaço Arena

PARTICIPANTES:
Aroma Chá Brasil,
Pratto Fino.